KMOOC 호텔관광실무론 2-3주차 강의를 듣고
영어를 공부하면서, 특히 비지니스 환경에 관한 토익을 공부하면서도 가장 필요성을 느꼈던 것 중 하나는, 단어나 표현들 뿐만 아니라, 그 용어들이 갖는 배경지식 내지는 실제 쓰이는 의미를 파악하는 것이었습니다.
예를 들어, 호텔 요금 지불 방식에서 미국식 플랜(American Plan)은 호텔 요금에 하루 삼시세끼 가격을 다 포함하는 것이고, 대륙식 플랜(Continental Plan)은 호텔 요금에 아침 밥값만 포함하는 것이며, 유럽식 플랜 (European Plan)은 호텔 요금과 식사비용을 아예 따로 계산하는 것입니다. 듀얼 플랜(Dual Plan)은 이 방식들을 혼합한 것입니다.
호텔 경영 방식에선 크게 독립경영호텔(Independent Hotel)과 체인경영호텔(Chain Hotel)이 있는데, 독립경영은 스스로 알아서 하는 것이고, 체인경영은 전문가들의 힘을 빌리는 방식입니다. 체인경영 중 프랜차이즈 방식은 가맹점을 본사의 규약 하에서 통제하는 것이고, 리퍼럴(referral) 방식은 동업자 결합을 의미합니다.
우리같은 일반 국민들은 여름철 호캉스나, 특별히 준비한 해외여행 아니면 자주 호텔을 이용할 일은 없겠지만, 상식의 확장을 위해서라도 알아둘 필요는 있겠습니다. 아쉽게도 정부에서 주관하는 무료 강좌이고 좋은 기회라 수강신청을 원하셨지만, 못하신 분들은 청강해 주시길 바라며 다음 개강을 기대해 주시길 바랍니다.
ㅡ 컨벤션 기획사 묶음강좌 링크
http://www.kmooc.kr/series_view/8
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